可以做厨房设备工程的公司大致可分为以下几种类型：
1、不锈钢厨房设备厂家;
2、本地厨房设备工程配套的公司;
3、厨具批发市场的卖场;
整套商用厨房设备购买流程：
设计—报价—采购
1、设计
包括布局厨房功能布局、厨房设备配置、排烟系统设计、厨房地沟设计、厨房水电设计。
2、报价
不锈钢定制设备用料厚度、材质、工艺，电器设备的品牌、型号、功率。
3、采购
签订协议、供货时间、付款方式、保修时间。
注意事项：提供*票类型、是否包括安装。
采购完成（需要配合的事项）
还需要配合的事项、水电电位图纸、燃气用量图纸、地沟的做法、排烟及送风图纸
设备的安装:
1、厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。
2、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
3、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。
4、安全为主，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。
5、厨房油烟问题，抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，容易产生麻烦，所以要和橱柜同时安装。
6、厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷，厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，无污染，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
厨房设备的利用：1、可以选择多功能设备，商场厨房设备，一机多用，可以省去多种设备的摆放空间。采用嵌入式设备，这样会节省操作空间。2、设备摆放整齐一些，在使用方便的条件下，高的设备摆在最里面，低的设备摆在最边上，工厂饭堂厨房设备，这样还会显的空间大一些。热加工的设备都放在一处，这样油烟处理比较方便。3、吊柜不要放置的太高，不便于放物取物，中山厨房设备，可以将工作台下部设上层板或者是使用调料柜，柜子里可以放就近使用的器皿和调料。4、货架的层数要多一些，z好是4-5层，不要超过1.8米，架子下设置滚轮，这样既可以多放置物品，还可以来回移动。5、设置排风扇和强吸力的油烟机，保证厨房空气洁净。
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